Conheça um pouco da história do "Buffet Jô Lacerda: Gastranomia para Eventos"
No ano de 1984, o chef, João Luiz Pereira de Lacerda (Jô Lacerda) fundou o Buffet Le Regal, tendo como principal objetivo levar à gastronomia soluções dinâmicas, que se adaptassem a todo tipo de evento, do mais simples ao mais sofisticado, sempre atento a todos os detalhes para a sua perfeita execução.
Em meados de 1994, visando atender com maior eficiência eventos sociais, uma nova sede foi inaugurada, a Maison Le Regal, situada no bairro do Morumbi, região nobre da cidade de São Paulo. Ampliando o leque de nossas atividades, a partir de 1997, a Maison Le Regal, conquistou também o segmento corporativo, o que levou a uma estruturação focada em eventos empresariais.
Após o período de adaptação, o Buffet passou a atender tanto aos eventos sociais, quanto aos eventos empresariais, procurando sempre levar o que há de mais fino e elegante à mesa de todos os eventos por ele realizados.
O chef Jô Lacerda, uma figura carismática, entendeu nesta época, que o Buffet não expressava o que este tinha e tem de mais importante: o ato de estar presente. Seu amor pela gastronomia e sua procura pessoal pela perfeição, torna sua presença indispensável em todas ocasiões: observando, delegando, interagindo e o mais importante de tudo, aperfeiçoando. Por isso, em 1999, tomou-se a decisão de personalizar o nome da empresa, passando de Buffet Le Regal para Buffet Jô Lacerda: Gastronomia para Eventos.
Hoje, o Buffet Jô Lacerda: Gastronomia para Eventos continua em sua busca pela excelência: com o apoio de seus inúmeros parceiros e funcionários vem conquistando a cada dia mais um pouco de espaço neste setor, levando a você e ao seu evento toda a sua paixão pela Gastronomia.
Em anos de trabalho, fomos honrados em servir diversas empresas e pessoas. Na lista abaixo, disponibilizamos alguns desses clientes com os quais trabalhamos recentemente: